Delícias da tarde: Saiba como fazer a Cocada síria

Ingredientes

1. 2 claras
2. 5 xícaras (chá) de coco fresco ralado
3. 1 lata de leite condensado
4. 1 pitada de sal
5. margarina para untar

Modo de preparo: 

Na batedeira, bata as claras em neve e reserve. Em uma tigela misture o coco, o leite condensado e o sal. Adicione as claras e misture delicadamente. Despeje colheradas dessa massa em uma assadeira untada, deixando um espaço entre elas. Leve ao forno baixo, preaquecido, por 10 minutos ou até dourar. Deixe amornar e sirva